Ar kada nors buvote suglumę nuo proteinų miltelių gausos lentynose? Nuo išrūgų iki kazeino, nuo augalinių iki jautienos proteinų – rinka perpildyta pažadais. Bet kas, jei pasakyčiau, kad dauguma žmonių visiškai klysta pasirinkdami ir vartodami proteiną, kai jų tikslas yra numesti svorio? Ir dar daugiau: kai kurie proteinų šaltiniai gali ne tik stabdyti jūsų progresą, bet ir netgi priversti jus priaugti papildomų kilogramų!
 |
| Proteino poveikis organizmui |
Šiame straipsnyje aš, Sporto Profesorius, išnarpliosiu naujausius mokslinius tyrimus ir atskleisiu tikrąjį proteinų vaidmenį svorio metimo procese. Remdamiesi tokių mokslo šviesulių kaip Dr. Layne Norton (pasaulinio lygio baltymų metabolizmo ir mitybos ekspertas) ir Tarptautinės Sporto Mitybos Draugijos (ISSN) gairėmis, mes paneigsime populiarius mitus ir suteiksime jums ginklą – žinias, kaip pasirinkti ir vartoti proteiną, kad taptumėte efektyvia riebalų deginimo mašina!
Proteinas ir Svorio Metimas: Kokia Yra Tikroji Chemija?
Pamirškite senamadiškus požiūrius! Proteinas yra ne tik raumenų statybinė medžiaga; jis yra strateginis ginklas jūsų svorio metimo kovoje dėl kelių esminių priežasčių:
Sotumas ir Apetito Valdymas: Proteinas suteikia didesnį sotumo jausmą nei angliavandeniai ar riebalai. Tai reiškia, kad vartodami pakankamai baltymų, jūs ilgiau jausitės sotūs ir sumažinsite nekontroliuojamą užkandžiavimą.
Tyrimas, publikuotas "American Journal of Clinical Nutrition", Terminis Efektas (TEF): Tai yra "maisto virškinimo kaštai". Proteinas turi didžiausią terminį efektą iš visų makroelementų, kas reiškia, kad jūsų organizmas sunaudoja daugiau kalorijų jam suvirškinti ir apdoroti, palyginti su angliavandeniais ar riebalais. Tai reiškia, kad tiesiog vartodami proteiną, jūs deginate daugiau kalorijų!
Raumenų Išsaugojimas: Svorio metimo metu, ypač esant kalorijų deficitui, yra rizika prarasti ne tik riebalus, bet ir vertingą raumenų masę. Proteinas padeda išsaugoti raumenis, kas yra kritiškai svarbu, nes raumenys degina daugiau kalorijų net ir ramybės būsenoje. Kupranugarinės jėgos praradimas – tai lėtesnė medžiagų apykaita ir sunkesnis svorio palaikymas ateityje!
Ar Visi Proteinai Yra Lygūs? Ką Rinktis Norint Numesti Svorio?
Štai kur prasideda tikroji dilema ir kur dauguma paslysta! Ne, ne visi proteinai yra sukurti vienodai, kai kalbama apie svorio metimą. Jūsų pasirinkimas gali nulemti jūsų sėkmę arba nesėkmę:
ŠVENTASIS GRALIS: Išrūgų Proteinas (Whey Protein)
Kodėl TAIP: Išrūgų proteinas yra greitai virškinamas ir pasisavinamas. Jis pasižymi aukšta biologine verte ir yra turtingas šakotosios grandinės aminorūgštimis (BCAA), ypač leucinu, kuris kritiškai svarbus raumenų baltymų sintezei. Tai puikus pasirinkimas po treniruotės, siekiant greito raumenų atstatymo ir sotumo jausmo.
„Nutrients“ žurnalo tyrimai Kada Vartoti: Geriausia po treniruotės ir kaip užkandis tarp valgių, siekiant padidinti baltymų suvartojimą ir sumažinti alkį.
ILGAI VEIKIANTIS SĄJUNGININKAS: Kazeino Proteinas (Casein Protein)
Kodėl TAIP: Kazeinas virškinamas ir pasisavinamas lėtai, suteikdamas nuolatinį aminorūgščių srautą raumenims ilgesnį laiką. Tai padeda palaikyti anabolinę būseną ir apsaugo nuo raumenų irimo, ypač per ilgesnius nevalgymo periodus (pvz., nakties metu).
Kada Vartoti: Idealus pasirinkimas prieš miegą, kad organizmas turėtų nuolatinį baltymų srautą per naktį, arba kaip maisto pakaitalas, kai norisi ilgalaikio sotumo.
AUGANTIS ČEMPIONAS: Augaliniai Proteinai (PVZ., Žirnių, Ryžių, Kanapių)
Kodėl TAIP: Puikus pasirinkimas vegetarams ir veganams. Žirnių proteinas ypač populiarėja dėl savo visaverčio aminorūgščių profilio. Nors kai kurie augaliniai baltymai gali turėti šiek tiek žemesnę biologinę vertę nei gyvūninės kilmės, juos derinant galima pasiekti puikių rezultatų. Be to, augaliniai baltymai dažnai turi papildomų skaidulų, kurios prisideda prie sotumo.
Kada Vartoti: Gali būti naudojami kaip bet kuris kitas proteinas, tačiau svarbu užtikrinti įvairių augalinių baltymų šaltinių vartojimą, kad gautumėte visas būtinas aminorūgštis.
Kurių Proteinų Geriau Vengti Arba Vartoti Atsargiai, Kad Nepriaugtumėte Svorio?
Štai kur slypi spąstai! Ne visi proteinų produktai yra skirti svorio metimui, ir kai kurie gali sabotuoti jūsų pastangas:
„Mass Gaineriai“ / Svorio Didinimo Kokteiliai:
Kodėl NE: Šie produktai yra sukurti specialiai tiems, kurie nori PRIaugti svorio ir raumenų masės, dažnai turi milžinišką kiekį kalorijų, daugiausia iš angliavandenių ir riebalų. Juos vartojant norint numesti svorio, tai būtų tas pats, kas gesinti ugnį benzinu! Jūs drastiškai viršysite savo kalorijų normą.
Vartojimas: Tik tuomet, jei esate labai liesas ir jūsų tikslas yra BŪTENT svorio didinimas.
Proteinai su Pridėtiniu Cukrumi ir Užpildais:
Kodėl NE: Atidžiai skaitykite etiketes! Daugelis pigių proteinų miltelių arba proteininių batonėlių gali būti prikrauti pridėtinio cukraus, didelio fruktozės kukurūzų sirupo ir kitų pigių užpildų, kurie žymiai padidina kalorijų kiekį ir gali sukelti insulino šuolius, stabdančius riebalų deginimą. Jūs manote, kad vartojate proteiną, o iš tikrųjų gaunate saldainį!
Vartojimas: Rinkitės produktus su minimaliu cukraus kiekiu ir trumpu sudedamųjų dalių sąrašu.
Išvada:
Nėra vieno stebuklingo proteinų miltelių, kurie automatiškai ištirpdys riebalus. Sėkmės raktas slypi supratime, kaip jūsų kūnas naudoja proteiną, ir teisingame pasirinkime atsižvelgiant į jūsų tikslus bei poreikius. Pasirinkite tinkamą proteiną, atkreipkite dėmesį į suvartojamų kalorijų kiekį ir derinkite jį su reguliaria fizine veikla. Tik tada jūs pamatysite tuos stulbinančius rezultatus, apie kuriuos visada svajojote!
Ar esate pasiruošę peržiūrėti savo proteinų arsenalą ir pakelti savo svorio metimo žaidimą į kitą lygį? Koks proteinas dabar karaliauja jūsų virtuvėje?
0 Komentarai